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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 青岛 |
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孙女士 先生
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公司地址: | 山东省青岛市胶州胶西工业园民安路1号 |
发布时间:2020-07-17 22:50:21
5.检疫申报
5.1
申报受理
场(厂、点)方应在屠宰前6钟头申报检疫,填好检疫申报单。宠物医生收到检疫申报后,依据有关状况决策是不是给予受理。受理的,理应立即执行宰前检查;2A输入电压:220V麻电时间:1~5S输出电压:0-250V外形尺寸:220×130×340mm。未予受理的,应表明原因。
5.2
申报方法
当场申报。
6.宰前检查
6.1
屠宰前2钟头内,宠物医生应依照《反刍动物产地检疫规程》中“临床***检查”一部分执行检查。
6.2
結果解决
6.2.1
合格的,准许屠宰。
6.2.2
不合格的,按下列要求解决。
↓
缩扎肛men
清洗肛men周边将橡皮擦盘套在右臂上,将塑料袋反套在右臂上,右手把握住肛men并提到左手将肛men沿四周划开并脱离,随割随提高,提升至10厘米上下。将塑料袋旋转套上肛men
且橡皮擦盘扎住塑料袋,将结扎***好的肛men送到深处。
↓
剥后腿皮
从跗关节下刀,刃口沿后腿里侧中线往上挑破羊皮。沿后腿内侧线向上下两边脱离,从跗关节上边至尾根处羊皮。
↓
去后蹄
从跗关节下刀,切断联接关节的结蹄、十字韧带及皮和肉,割掉后蹄,放进zhi定的器皿中。
↓
剥胸、腹部皮
用刀将羊胸腹部皮沿胸腔中线从挑到dang部。沿腹中线向上下两边剥掉胸腹部羊皮至肷窝止。产品概述羊体自动清洗器,是我公司生羊屠宰线上用来清洗羊体的设备。
↓
剥头颈及前腿皮
从肘关节下刀,沿前腿里侧中线挑破羊皮至胸中线。
沿颈中线由上而下挑破羊皮。从胸颈中线向两边下刀,剥开胸头颈皮及前腿皮至肩下止。
↓
去前蹄
从肘关节下刀,切断联接骨节的结蹄、十字韧带及皮和肉,割掉前蹄放进指ding的器皿内。
↓
换轨
起动电动葫芦,用2个管轨滚轴起重吊钩各自勾住羊的二只后脚跗骨节处,将羊屠体稳定送至管轨上。
↓
扯(撕)皮
用枷锁卡紧羊后腿皮,起动扯皮机由上到下健身运动,将人造革卷撕。规定皮上不带腰,不带肉,皮张不碎。扯到尾端时,缓减速率,用刀将牛尾巴的根处剥开。扯皮机匀称往下健身运动,边扯边用刀剁皮与***脂肪,皮与肉的相接处。扯到腹部时适度提升速率。扯到头顶部时,把不容易拔开的地区用刀剥开。扯完皮后将扯皮机校准。
↓
割羊头
用刀在羊脖一侧划开一个手掌心宽的孔,将右手伸入孔内把握住羊头。沿放血刀出口处割掉羊头,挂同歩检测路轨。操作步骤待宰圈管理1、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。清洗羊屠体
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