猪牛羊洗肚机值得信赖,特恩特***生产厂家

卸车

操作人员赶羊时应以高声恐吓为主，严禁用坚硬的东西击打羊的身体，以免发生充***胀，从而影响肉质。同时，操作人员和羊要保持一定距离，避免羊对工作人员造成伤害。

工作人员把羊赶入预检圈，让其休息。为了避免羊在预检圈内受到外部菌的***，要先将预检圈消毒一遍。可以使用5%的过氧酸来消毒圈舍。消毒的时候要避开羊群。

活羊的接收工作结束后，接下来就可以进入屠宰前的管理工作了。

雕肛

操作人员右手握刀，将大肠头与尾骨肉割开，然后对准***处环形下刀，将直肠与羊体分离。

每次完成后都要把刀消毒一次。

出腔

出腔也就是开膛工作。

操作人员确定羊到位停稳以后，用已消毒的刀，将羊胸部由上到下划开，露出白脏。

在此过程中容易划破内脏及里肌，所以下刀力量要轻。

出白脏

白脏是指肚、肠、脾以及膀胱等消化及排泄系统的内脏。

操作人员取出白脏，抽出直肠，并揪断红脏和白脏的连接，把白脏放入专门的白脏容器里，顺着运输线送入检验间。

　加工

　　1、加工工位：开胸、取白内脏、取红内脏、检验、修割等，都是在自动加工输送线上完成的。

　　2、打开羊的胸腔后，从羊的胸膛内取下白内脏，即肠、肚。把取出的白内脏放入同步卫检线的托盘内待检验。

　　3、取出红内脏，即心、肝、肺。把取出的红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验。

　　4、羊体进行修整，修整后进入轨道电子秤进行的称重。根据称重的结果进行分级盖章。