牛洗肚机厂家-优质牛洗肚机-特恩特

（3）个体检查。在个体检查时通常是从“看、听、摸、检”四个方面进行的。一看牛的神态、动作、毛色、呼吸、饮食、排泄情况以及一些分泌物是否正常，主要对牛的外表状态进行掌握；二听牛的叫声和呼吸声，牛洗肚机厂家，需要注意牛的叫声和呼吸声是否正常；三摸牛的角根和耳根，优质牛洗肚机，简单检测牛的体表温度是否正常。此外还要摸牛的皮肤体表，牛洗肚机材质，检测体表淋巴jie有无异常；一看牛的神态、动作、毛色、呼吸、饮食、排泄情况以及一些分泌物是否正常，主要对牛的外表状态进行掌握。四检就是对可yi牛进行更准确的体温测量，检查有无异常或不能够屠宰的情况。

（4）宰前检疫处理。凡是经过宰前检疫，健康、符合卫生质量要求和商品规格的牛方可进行屠宰。对于一些被确诊为不对肉食卫生造成影响的普通病患牛，或一般性传ran病牛面临死wang时，可随时签发急宰证明，送往指ding地点进行急宰。确定有传ran性***感ran，类似口ti疫、布病和炭ju等传ran病，应立即给予捕杀，禁止屠宰市场买卖。缺陷是刺得过深时，伤及呼吸中qu或血管运动中qu，可使呼吸当即中止或血压降低，影响放血效果，有时出现早死。

1、 管轨道岔

分为1RG、1LG、2RG、2LG。有铸件制成，带转动点，方向变化。带符合食品卫生要求的拉绳。钢件热镀锌结构

2、 90度管轨弯道

热镀锌结构

3、 二次钢梁

由12#双槽钢制成，二次梁和主钢梁、吊架相连，螺栓连接。热镀锌结构

4、 管轨吊架

铸件制成，高度225mm。上面和次梁相连，下面和管轨相连，螺栓连接。热镀锌结构

5、 管轨

热镀锌制成，管径：∮60×4mm。

16、成熟　　解僵后，通过自溶酶的作用，肌肉的部分肌浆蛋白质分解为肽和氨基酸，产生自溶。这时的肉，柔软多汁，具有牛肉的美味和香气，同时，高能磷酸化合物ATP的分解又形成了核苷酸，牛洗肚机图片，也使肉带有芳香气味。　　肉牛屠宰后，糖原分解，生成乳酸，产生尸僵、解僵，再到肉的自溶，这一改变过程即是肉的成熟过程。　　牛肉在低温下的排酸期比较长，不光占用了公司的周转资金，并且简单遭到微生物的污染，致使肉质降低。因而，常常选用电影响和热处理的办法来加速牛肉的排酸过程。此法在放血期间血液不易凝结，能达到充分放血，而且血液没被污染，可作为良好的食品、***的原料，而残血少，减少污水处理的难度。　　

17、电影响　　电影响法在屠宰后1小时内进行。操作的办法是把牛的体首尾与电源相接，影响肌肉缩短。电影响能够推进牛体的能量代谢，加速ATP的分解，推进糖酵解反响的过程，使pH值迅速降低，然后缩短成熟时刻。　　

18、热处理　　热处理是在提高温度的一起添加紫外线照耀，加速解僵。通过热处理，还能够***微生物的繁衍。

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