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杀羊的设备价格-优质杀羊的设备-特恩特(查看)

发布时间:2020-02-26 21:19:25        

红脏检验

视检肝情况,剖检肝门淋***。

视检肺情况,剖检支气管淋***。

视检心包及心外膜,确定肌僵程度。

修整

去完内脏,还要进行体修割,可以用刀修去体表面的血污、胸腺、残毛及软硬骨等杂物。修整工作一定要仔细、彻底。

修割完成,接下来就要进入冲刷工序。

冲刷

冲刷工序是进入冷库前的一个必要的工序,优质杀羊的设备,冲洗一定要干净彻底。

通常采用温度20℃,压力为2兆帕的水,杀羊的设备介绍,从体腹腔开始,由里到外、从上到下进行冲洗,特别是颈部和两条前腿处要反复冲洗,体内外的血污等附着物***终也要洗净。

冲刷完毕后就可以进入排酸间了。











雕肛

操作人员右手握刀,将大肠头与尾骨肉割开,然后对准***处环形下刀,将直肠与羊体分离。

每次完成后都要把刀消毒一次。

出腔

出腔也就是开膛工作。

操作人员确定羊到位停稳以后,杀羊的设备价格,用已消毒的刀,将羊胸部由上到下划开,露出白脏。

在此过程中容易划破内脏及里肌,所以下刀力量要轻。

出白脏

白脏是指肚、肠、脾以及膀胱等消化及排泄系统的内脏。

操作人员取出白脏,抽出直肠,并揪断红脏和白脏的连接,把白脏放入专门的白脏容器里,顺着运输线送入检验间。



感官检查

感官检查,主要是对羊的精神和外观进行系统观察,一般采用抽样检查的方法。

随机选择一头羊,通过观察和触摸羊的嘴、鼻颈、眼角等部分,检查是否有过多的粘膜分泌物,如果过多,则表明羊的健康状况不好,应该拒收。

接着,杀羊的设备说明,检察员要听羊的呼吸声是否正常。(字幕--正常羊呼吸应该为“呋呋”声)。

触摸羊的大腿内侧检查是否有羊痘,如果有,则***病菌的几率会成倍增加,不能接收。

经检查合格后的羊才能进行卸车。



杀羊的设备价格-优质杀羊的设备-特恩特(查看)由青岛特恩特机械有限公司提供。↓取红内脏左手抓住腹肌一边,右手持刀沿体腔壁从左到右割离横隔肌,割断连接的结缔***,留下小里脊。青岛特恩特机械有限公司(www.qdtentcn.com)位于山东省青岛市胶州胶西工业园民安路1号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前特恩特在屠宰及肉类初加工设备中享有良好的声誉。特恩特取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。特恩特全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

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