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切分生产车间按钟头切分量分成3级：一級：200头/h（含200头/h）左右；2级：50头/h（含50头/h）～200头/h；3级：30头/h（含30头/h）～50头/h。1.0.3宰杀与切分生产车间应确保操作加工工艺、环境卫生、宠物医生卫生检测符合规定，并应保证技术性优xiu、经济发展有效、节约资源、应用检修便捷。1.0.4出入口申请注册厂的宰杀与切分生产车间建筑工程设计除应高于本标准对Ⅰ级宰杀生产车间及一級切分生产车间的规定外，杀猪屠宰线介绍，还应 符合检验检疫公布的相关规定和要求。

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4.1.3生产车间内墙壁及墙面应光洁整平，并应选用不渗漏、耐清洗的原材料制做，特恩特杀猪屠宰线，色调宜为乳白色或浅***。墙面如选用不锈钢板或塑胶板制做时，杀猪屠宰线技术，全部板缝间及边缘连接处应密闭式。墙面高宽比：宰杀生产车间不可小于3m，切分生产车间不可小于2m。4.1.4路面、顶篷、墙、柱、对话框等处的阳角线，务必设计方案成弧型。4.1.5顶篷或装修吊顶表层应选用光洁、耐清洗、不容易掉下来的原材料。除必需的防排烟系统设备外，应尽量避免阳角线。

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