品牌肉牛屠宰设备一览表品质***无忧「在线咨询」

牵牛机 ***能力：kg/min产品型号：5M型号规格：TN-Q10可用目标：牛种类：生产流水线可用行业：牧畜、养殖行业产品类别：全新升级品牌：特恩特电源电压：380 v输出功率：3000 W外观规格：6500×720×500 mm净重：kg 该牵牛机可用牵牛。钢绳套上水牛角，或用鼻绳挂在牵牛主题活动钩上，随后启动机器设备，把牛慢慢强制性牵入翻板钩箱部位时，终止设备运转，把牛击晕后，松掉钢绳或鼻绳，随后再再次牵牛。 该设备由声卡机架、链、减速器电机构成。实际操作检修便捷，可以信赖。凡是经过宰前检疫，健康、符合卫生质量要求和商品规格的牛方可进行屠宰。 关键性能参数： 电机输出功率 3KW 牵牛长短 5M 减速器 1:40(20 机械润滑油) 链速率 12m/min 尺寸 6500×720×500(mm)

1、 固定不动前腿架 用于固定不动牛前腿，便于相互配合剥皮机开展去皮。热浸镀锌构造 2、 固定式作业平台 各自用于、开胸、取白内脏、取红内脏、插座防水盒屏后边检测2000*800*120b250m、内脏检测、修割、切前腿。 固定式服务平台，装有一个带楼梯及安全性护栏的架构，固定不动在超重型圆支撑上。检验肝zang必须剖检肝门淋ba结，触检其弹性，视检外表色泽和大小等情况。 洗脸盆、罩衣清理设备及消毒机均能够 安裝在服务平台上

常见的冷冻方法也有静止不动气体冷冻法、平板式冷冻法、低温冷冻法等，在生产上一般 操纵在－15～－30摄氏，空气湿度在95-100%中间，气体采用当然循环系统。那样，可以在大半年到一年的贮藏期限内维持肉品的商品价值。 肉牛的屠宰与切分理应留意下列关键点 ①理应对肉牛开展原产地检测、宰前检测和宰后检测。保证肉品的环境卫生和安全性。 ②肉牛的屠宰理应按照必然的规范开展，屠宰后牛肉要排酸，以提升牛肉的使用率和品质。 ③要依据牛体不一样位置的品质和顾客的必须开展科学研究的切分，提升牛肉的商品价值。 ④牛肉切分后，要开展适当的包裝和冷冻，增加存储新鲜期，保证牛肉产品的经济收益。检验fei脏要剖检支气管淋巴jie和纵膈淋ba结，同时触检其弹性，视检外表色泽和大小，必要时进行剖检肺实质。